Στην Μικρομάνη η άγρια αγκινάρα αποτελεί τι κύριο εισόδημα των κατοίκων...
Η καλλιέργεια της άγριας αγκινάρας γίνεται σε περίπου 450 στρέμματα γης
τα περισσότερα εκ των όποιων βρίσκονται στην περιοχή του αναδασμού στην οποία υπάρχει
άφθονο νερό. Η καλλιέργεια της άγριας αγκινάρας είναι ιδιαίτερα δύσκολη και επίπονη εργασία και διαρκεί αρκετούς μήνες.
Η παραγωγή ξεκινά κατά τον μήνα Φεβρουάριο και είναι αρκετά ευάλωτη στην κακοκαιρία...
Η κάθε ρίζα αγκινάρας παράγει περί τα 20-25 ΄΄κεφάλια΄΄
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Αναρτήσεις
1 σχόλιο:
Αρκετά δύσκολη δουλεία έχει η αγκινάρα όπως φένεται
Δημοσίευση σχολίου